Sentez, Dégustez, Profitez !

La Cave propose une approche centrée sur la dégustation, l’identification des arômes et le conseil.

Un espace sensoriel ludique est à disposition. Il permet d’identifier une variété d’arômes présents dans les vins, tels que l’abricot, la banane, ou l’eucalyptus. Cette mise en relation directe entre odorat et dégustation facilite la reconnaissance des arômes en bouche et enrichit la compréhension des différents profils de vin. En stimulant votre mémoire olfactive et en identifiant les odeurs avant la dégustation, vous serez plus enclins à déceler des nuances précises dans les vins, les bières ou les spiritueux.

Les vins proposés à la vente proviennent principalement de la cave coopérative Terres Valdèze. Ils sont complétés par une sélection de cuvées issues de producteurs partenaires ainsi que de coopératives d’autres régions pour vous proposer une offre variée, tout en mettant en valeur la production locale. Cette sélection comprend également des bières artisanales provençales et une gamme de spiritueux, issus de producteurs régionaux ou d’autres territoires.

Il est possible de déguster les alcools sur place, ou de les emporter. Des professionnels sont à votre disposition pour vous conseiller selon vos goûts, les usages ou les envies du moment. L’accompagnement s’adresse aussi bien aux connaisseurs qu’aux personnes désirant découvrir.

Cet espace est conçu pour permettre une approche plus personnelle, en s’appuyant sur l’expérience sensorielle, la dégustation et l’échange.