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Sentez, Dégustez, Profitez !
La Cave propose une approche centrée sur la dégustation, l’identification des arômes et le conseil. Un espace sensoriel ludique est à disposition. Il permet d’identifier une variété d’arômes présents dans les vins, tels que l’abricot, la banane, ou l’eucalyptus. Cette mise en relation directe entre odorat et dégustation facilite la reconnaissance des arômes en bouche
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Maison Valdèze : une aventure humaine au cœur du terroir
Un projet de cœur, une maison de partage L’histoire de Maison Valdèze débute bien avant son ouverture en 2025. Portées par l’envie de révéler un lieu autrefois réservé aux initiés, les Halles s’ouvrent aujourd’hui à un plus large public. Dans l’intention de moderniser la vision des caves coopératives, l’espace de vente de la cave se